Make your own free website on Tripod.com

Bakeri
Sek.Men. Teknik Langkawi 07000 Langkawi Kedah.


Senarai Guru:
Pn.Shafinar bt.Abd.Majid(Ketua Unit ERT)
Pn.Norhasima bt.Ismail(Ketua Panitia)
Cik Siti Hajar bt. Hashim
Cik Safriza Adni bt. Saad

Ringkasan Kursus:
Kursus ini ditawarkan kepada pelajar yang berminat untukmemasuki kerjaya dalam bidang bakeri dan konfeksionari, iaitu pengetahuan dan kemahiran dalam pembuatan kek,roti dan pastri secara komersial.
Kursus inimemberi tumpuan kepada pengeluaran pelbagai jenis roti,kek dan kuih muih yang boleh dibekalkan kepada masyarakat sekolah dan kawasan persekitaran.Pelajar dilatih bekerja mengikut peraturan dan prosedur yang ditetapkan untuk menjamin hasil pengeluaran yang berkualiti,berkhasiat,menarik dan bersih.

Mata Pelajaran:

  • Teknologi Bakeri & Konfeksioneri
  • Roti & Patisseri(Amali)
  • Perdagangan
  • Matematik Moden
  • Bahasa Melayu
  • Bahasa Inggeris
  • Pendidikan Islam/Moral
  • Sejarah
  • Sains